Mnohí sa domnievajú, že železo je vitamín, avšak nie je to pravdivé tvrdenie. Železo je chemický prvok v periodickej tabuľke prvkov pod označením Fe (Ferrum), avšak vo výžive sa železo považuje za minerál.
Čítajte dalej
V slovných spojeniach je len jediný rozdiel – slovíčko „hémové“. Pre telo a trávenie je však tento rozdiel veľmi podstatný.
Čítajte dalej
Nedostatok železa je aj v 21. storočí celosvetovo najčastejším nutričným deficitom.
Čítajte dalej
Hlavnú úlohu, ktorú naše telo v organizme plní, je manažment transportu kyslíka a oxidu uhličitého. Je pre naše telo nenahraditeľný.
Čítajte dalej
Cítite únavu, ste bledí a vaša výkonnosť klesla? Je dosť možné, že máte nedostatok železa v krvi a telo vám to dáva takto najavo.
Čítajte dalej
Bežné potraviny znižujú vstrebávanie nehémového železa z produktov s obsahom anorganických solí železa.
Čítajte dalej
Vysoké denné dávky železa vyžadované pri jeho dopĺňaní z produktov s obsahom nehémových anorganických solí sú spojené s vyšším výskytom nežiaducich účinkov.
Čítajte dalej
Pracovala by som v lekárni a otvárala krabičky, a ochotne vysvetľovala dôchodcom a hysterickým matkám, že čo je na čo a tak…
Čítajte dalej
Stretli ste sa s tým aj vy? A viete si to vysvetliť? Prečo majú tehotné ženy takú neskonalú chuť na mäso a všetko s tým súvisiace?
Čítajte dalej